El Laboratorio Agroecológico de Sostenibilidad (LASOS) fue inicialmente un proyecto colaborativo innovador, iniciado en 2014 en la isla de Tenerife, para integrar, de forma transversal, los ámbitos económico, ambiental y social.
Este proyecto tiene dos objetivos generales: fomentar la Agroecología como recurso para el suelo rústico insular, e implicaciones en materia de sostenibilidad, inclusión social, turismo de calidad, bienestar social, salud y educación, economía y soberanía alimentaria; y promover redes de colaboración entre instancias públicas, privadas y la sociedad civil, orientadas a la valorización y potenciación de los recursos endógenos.
En 2014-2015 se desarrollaron 12 líneas temáticas y se puso en práctica la metodología de “la toma de tierra” y la reflexión compartida, en torno a la Finca el Mato Tinto (Tacoronte), a través de talleres, estudios y encuentros para vislumbrar el potencial de las fincas agroecológicas.
En 2016 se reforzó la colaboración entre las entidades impulsoras, dando lugar a diversas acciones como formación para huertos y proyectos de ecocomedores en centros de atención social; realización de un mapeo de iniciativas ecosociales en Tenerife; cursos, seminarios, jornadas técnicas y comunicaciones en distintos foros, a escala local, nacional e internacional.
En 2017, se trabajó en la creación de un espacio común participativo (como plataforma de conocimiento y formación), fortaleciendo redes de colaboración. Se realizaron diversas acciones para activar el mapa y fortalecer el espacio común entre las diversas iniciativas ecosociales a través de la renovación y reorientación de las herramientas de LASOS. Este mapa de iniciativas ecosociales está abierto a nuevas incorporaciones por lo que puedes contactar con el Servicio de Lucha contra el cambio climático y Educación Ambiental para hacernos llegar la información.